除了建筑外，木材还用于室内设计和覆层。经常听到有人说原木建筑特别健康，但是很难找到有关木建筑健康影响的实际科学研究。最近的一篇论文研究了木材和健康，重点是木材的微生物学特性。松木作为被人们常用的木材种类更应该被关注！

 表面材料的卫生特性很重要，尤其是在医院，养老院或日托中心中，当病原体携带的手接触到其他人的手接触的表面时，疾病可能会扩散。在这些环境中的人通常特别容易受到感染，这可能是由于免疫系统受损或在日托中心中，因为习惯是将手放在嘴里。在砧板上的较早出版物已经确定了某些木材种类的抗菌特性，但是这些特性的根本原因仍然未知。

研究将不同的木质表面与玻璃进行了比较，玻璃是一种非常中性的表面，不会影响其表面细菌的寿命。比较中的木材种类是松木和云杉，分别检查了表面和心材。检查的所有木制测试样品表面上的细菌比玻璃表面上的细菌死亡更快。对木材进行热处理并从木材中去除有机化合物可降低抗菌作用，但并不能完全消除它。松树几乎无一例外具有比云杉更大的抗菌作用。松树中有机化合物的浓度较高可能解释了这一点，但也以提取的形式比较了有机化合物本身。事实证明，松树比云杉更有效，甚至可以作为提取物。在很多情况下 松心材比表层材具有更多的抗菌作用。但是，在一些测试中，表层木材对大肠杆菌更有效。大肠杆菌是革兰氏阴性细菌菌株，与大多数其他研究细菌不同。革兰氏阴性菌的表面结构与革兰氏阳性菌的表面不同。这就是为什么它可能受到与影响革兰氏阳性细菌的机制不同的机制的影响。通常，天然存在的抗菌剂对革兰氏阴性菌的疗效不如对革兰氏阳性菌的有效，在这些研究中也是如此。革兰氏阴性菌的表面结构与革兰氏阳性菌的表面不同。这就是为什么它可能受到与影响革兰氏阳性细菌的机制不同的机制的影响。通常，天然存在的抗菌剂对革兰氏阴性菌的疗效不如对革兰氏阳性菌的有效，在这些研究中也是如此。革兰氏阴性菌的表面结构与革兰氏阳性菌的表面不同。这就是为什么它可能受到与影响革兰氏阳性细菌的机制不同的机制的影响。通常，天然存在的抗菌剂对革兰氏阴性菌的疗效不如对革兰氏阳性菌的有效，在这些研究中也是如此。

如所期望的，有机化合物解释了木材的抗菌特性。他们甚至被证明对MRSA和VRE等医院细菌有效。但是，大肠杆菌不受松树表面有机化合物的影响。不幸的是，没有研究云杉表面木材的有机化合物，因为将心材与表面木材分开比较困难。由于松木和云杉心材与表层木材的化学成分差异很大，因此无法根据心材结果得出关于云杉木材表面抗菌性能的结论。木质素是发现具有抗菌作用的另一种成分。另一方面，纤维素，特别是半纤维素，增加了细菌的生长，而不是减少了细菌的生长。

在有机化合物中未发现任何单一物质可解释其抗菌特性。相反，测试似乎表明，不同物质的适当组合是木材抗菌性能的基础。此外，结果随测试方式的不同而变化：在液体中，松木表层木材的抗菌性能要比心材好，而松木 心木的有机化合物在干燥表面上比表层木材具有更大的抗菌作用。

木材排放的挥发性有机化合物（VOC）实际上不会对健康构成任何危害，但是由于许多来自不同来源的VOC都是有害的，因此人们一直在讨论如何减少木材中的VOC。但是，许多过敏症患者认为木建筑是他们最健康的住房形式。科学研究在确定室内挥发性有机化合物的质量和数量方面存在重大缺陷，室内挥发性有机化合物可以改善其中的人的生活水平。本文研究了挥发性有机化合物对致病细菌的抗菌作用。在这项研究中，VOC的浓度高于任何木质建筑，其结果是初步的和具有指导意义的。最大的抗菌作用来自松心材的挥发性有机化合物，它们的含量也最大。研究的其他树种也有一定影响。分别检查的α-松酸酯和柠檬烯也具有抗菌性能。
木材的抗菌性能仍然有很多研究。根据这项特定研究的结果，新兴的研究和产品开发主题包括使用提取的有机化合物和木质素开发新产品，以及使用未经处理的木质表面或对表面进行有目的的处理以使其更加卫生。挥发性有机化合物的潜在好处也值得研究，因为它们可能为木材工业带来有趣的结果。耐药细菌是一个日益严重的问题，在寻找可以抑制它们的化合物时，应寻找更多的可能。

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